＜伝統的なフィッシュアンドチップスは消えつつあるか？＞
世界的に有名なイギリス料理といえば、「フィッシュ＆チップス」ですよね！
イギリス南西部にある僕の地元では、フィッシュ＆チップス屋さん（通称Chippy　チッピー）がケバブ屋さんに変わってしまいました。