こんにちは!
江戸川区葛西にて英会話教室を運営しております ケンブリッジ英会話 です!!

本日の記事はYukoが担当しております。

皆さん、写真のベリー、何でしょう?

 

 

 

 

 

 

 

ブラックカラント black currant です!!

日本語では、クロスグリ といいます。

カシスという名前のほうが知られているかもしれませんね。

カシスのリキュールは、甘いカクテルや、ケーキ作りにも使いますね。

 

 

カシスオレンジとか。。。

 

 

 

 

 

実は、cassis カシスというのはフランス語で、

英語では ブラックカラント black currant と言いますよ。カシスは英語じゃなかったんですね ( ..)φメモメモ

 

 

 

 

 

 

イギリスには squash スクウォッシュ という飲み物があります。とても甘い液体で5倍ぐらいに水で薄めて飲みます。元々、果汁を濃縮したものだったらしいのですが、無果汁で色と風味だけつけた、かき氷シロップみたいなものもありますので、ラベルをよく見て選んだ方がいいですね。

主に子供が飲むものです。

squash というのは、押しつぶす、ぺちゃんこにする、といった意味で、「レモンスカッシュ」は、レモンをつぶしたもの という意味なんですね。

電車で押しつぶされた!と言いたいときには

I got squashed in the train. と言えばいいですね。

 それはさておき、この squash で、一番人気のフレイバーが、ブラックカラントです。

特に、Ribena ライビーナ(リベナじゃないですよ!)という商品が人気があって、イギリスでは国民的飲み物といった扱いです。

薄めて飲むものや。。。 to dilute with water

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

そのまま飲めるものや。。。紙パック carton 入りのものもあります。

ライビーナは日本では、一時期DHCが販売していて、叶美香さんがCMやっていたのを覚えている方もいらっしゃいますか?今は販売していないようですね。

ブラックカラントの栄養は、アントシアニンという抗酸化物質(ブルーベリーと同じで目に良い)や、ビタミンCが豊富に含まれるそうです。

以上、ブラックカラント(カシス)情報でした (^_-)-☆

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