名前のある家

火曜日14時~、葛西の「カフェ寿樹」さんで、アフタヌーンティー・レッスンを行っております。

今日は隣のテーブルの方たちが「シフォンケーキ」を召し上がってました。なかなかボリュームのありそうなサイズに見えましたよ、、、キニナル(#^.^#)キニナル

お肉とソースの話

チキン南蛮にはタルタルソース、お好み焼きにはオタフクソース、生春巻にはスイートチリソース、「てっちり」にはポン酢、お刺身には醤油とワサビ、、、

フィッシュ&チップス

<伝統的なフィッシュアンドチップスは消えつつあるか?>
世界的に有名なイギリス料理といえば、「フィッシュ&チップス」ですよね!
イギリス南西部にある僕の地元では、フィッシュ&チップス屋さん(通称Chippy チッピー)がケバブ屋さんに変わってしまいました。